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02/10/2017

Google prioriza proteínas vegetais

Anteontem publicamos aqui sobre o Bill Gates e o Google estar financiando uma startup para criar uma alternativa para carne de peixes a partir de vegetais. Por isso acredito que em breve estes dois poderosos da informática vão conseguir mudar a realidade da matança de animais. Quero viver até lá.... Já pensou, gente?
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09/02/2017

Farinha de inseto triplica proteína de almôndegas e bolinhos

Noutro dia toquei aqui sobre a questão de como alimentar os animais carnívoros no caso de todo mundo virar vegetariano ou vegano. Falei, também, que já existem estudos de substituir a proteína animal com uso de insetos. Taí uma matéria que nossa leitora Verônica nos mandou provando que a coisa está bem adiantada.
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Insetos na alimentação
O incentivo para o uso de insetos na alimentação, evitando os problemas da criação de gado, teve um novo reforço.

Pesquisadores do Centro de Pesquisa Técnica VTT, da Finlândia, desenvolveram ingredientes alimentares feitos de bicho da farinha, um verme comestível, e grilos.

O material resultante, na forma de uma farinha,

13/05/2014

Proteína de roedor jovem rejuvenesce camundongo mais velho

Como estes caras gostam de inventar, não? é sempre a mesma história: anunciam a "descoberta" e depois dizem que vai levar anos até poder fazer com humanos.... Olha, gente, mexo com o assunto há milênios e ainda não vi um resultado destas melecas que eles inventam.....
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Os estudos, da Universidade Harvard e da Universidade da Califórnia, são iniciais, mas os pesquisadores já cogitam experimentar em humanos

Pesquisas de dois grupos independentes de cientistas mostraram que uma proteína presente em grande quantidade no sangue de roedores jovens consegue rejuvenescer o cérebro e os músculos de animais mais velhos. Os estudos, da Universidade Harvard e da

14/05/2013

Insetos comestíveis são alternativa promissora à carne - FAO

O que falar meu Jesus amado? os caras tem consciência que há superpopulação humana, mas, ficam inventando paliativos ao invés de PARAR DE NASCER!!!! Quanto será que o homem vai se dar conta disto? 


Roma - A Organização para a Alimentação e a Agricultura (FAO) defende hoje que os insectos, consumidos actualmente por 2.000 milhões de pessoas, são uma alternativa promissora à produção convencional de carne, com vantagens para a saúde e o ambiente.  
  
"Os insectos como alimento para humanos e para animais emergem como um

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