Juro que não captei.... tem que matar o peru para tirar o peito do peru e aumentar.... Ou seja, a vantagem, segundo a técnica, é diminuir o tempo de confinamento? Vão se catar!!!!!!
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Já há hambúrguer, almôndegas e, agora, carne de peru feita com menos sofrimento animal. O problema é a viabilidade econômica
Nos últimos anos, a ciência tem avançado na criação de alternativas à carne que vem do abate em massa de animais. A principal delas é produzir o alimento em laboratório. Desenvolvida com células-tronco, essa carne tem a mesma textura, gosto e nutrientes da carne comum - pois é feita dos mesmos componentes -
