Europeus apresentam melhorias para o trato animal no Triângulo Mineiro - com vídeo

Sugiro que vejam o vídeo para entender que a conscientização e cobrança da sociedade está mudando. Óbvio que o ideal era o fim do uso dos animais na alimentação humana até mesmo porque a pecuária é a primeira culpada da destruição do planeta. 

Mas, eles (responsáveis por toda carnificina) estão sentindo a pressão popular... modestamente, mas, o processo está iniciado.... Ah, quando apresentam "as técnicas" durante este evento, proibem de serem filmadas..... então, tá.... 
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Objetivo é compartilhar normas internacionais com fornecedores.

Instruções incluíram desde o abate até aparelhagem exigidas.

Ituiutaba recebeu nesta quinta-feira (20) uma comitiva da União Europeia, com três italianos e um sueco, para a apresentação de normas internacionais para o abate de animais destinados à exportação. Parte do evento ocorreu em um frigorífico da cidade e
contou com 35 alunos das principais regiões produtoras de carne do Brasil e de mais nove países da América do Sul.

Os instrutores europeus passaram orientações que vão desde os procedimentos que devem ser adotados no momento do abate até aparelhos e equipamentos que são exigidos pela comitiva. O representante do frigorífico em Ituiutaba, Everton Adriano Andrade, afirmou que além de estreitar as relações comerciais com os europeus, o treinamento visa conquistar novos mercados consumidores. “Cada vez temos mais ferramentas para avaliação, monitoramento e tomada de ações em boas práticas, tanto na fazenda quanto no transporte, curral e abate”, afirmou.

O evento ocorreu também em dois estabelecimentos de Uberlândia, um destinado ao abate de frangos e outro de suínos.

G1 - 22/11/14

FONTE: G1