21/01/2013

Crustáceos sentem dor, revela estudo


Falamos sobre isto quando Ana Maria Braga cozinhou caranguejos e siris ao vivo em seu programa. Lembre aqui: ANA MARIA BRAGA DESTA FEITA ESQUARTEJA SIRIS E CARANGUEJOS VIVOS
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"Os caranguejos e lagostas que nós costumamos jogar em água fervente para cozinhar não têm a capacidade de implorar por suas vidas ou gritar, mas eles conseguem sentir dor, afirmaram cientistas em um estudo publicado no periódico Journal of Experimental Biology.


"Bilhões de crustáceos são capturados ou criados para atender à demanda da indústria agroalimentar. Em comparação com os mamíferos, eles não gozam de quase nenhuma proteção sob a única presunção de que não podem sentir dor. Nossas pesquisas
sugerem o contrário", resumiu Bob Elwood, biólogo da Universidade Queen's, em Belfast (Irlanda do Norte).
Sua última experiência demonstrou como o caranguejo-verde se dispõe a abrir mão daquilo que lhe é mais caro --um abrigo escuro-- para evitar um choque elétrico.
Noventa caranguejos-verdes (Carcinus maenas), uma das espécies mais comuns das praias europeias, foram mergulhados em um aquário com dois abrigos escuros, onde alguns entre eles sofreram um primeiro choque.

Mais tarde, quando os caranguejos foram colocados no aquário, a maioria deles retornou espontaneamente ao buraco escuro, que eles tinham escolhido previamente como domicílio. As vítimas desafortunadas da primeira experiência levaram um segundo choque.

Assim que foram introduzidos no aquário pela terceira vez, a imensa maioria dos caranguejos previamente eletrocutados desistiram do buraco onde levaram o choque, enquanto que os outros caranguejos se reinstalaram tranquilamente em seu abrigo inicial, revelou o estudo.
"Os caranguejos aprenderam a evitar o abrigo onde levaram choques. Eles se mostraram dispostos a renunciar a seu refúgio para evitar a fonte da dor presumida", explicou Bob Elwood.

"Esta experiência foi concebida cuidadosamente para permitir distinguir entre a dor e um fenômeno de reflexo defensivo, a nocicepção que permite uma proteção instantânea, mas não modifica o comportamento de longo prazo", destacou o cientista.
"Do ponto de vista filosófico, é impossível demonstrar de forma absoluta que um animal sente dor", admitiu. No entanto, prosseguiu, todos os critérios coerentes com a chamada dor foram reunidos nas experiências.

Fonte: Folha de São Paulo

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É ético ferver as lagostas vivas?

3 comentários:

  1. Também é uma vida.

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  2. Se o animal sente dor, matá-lo jogando em água quente, ou arrancár-lhe as patas vivo, é crueldade. Já houve época, não remota, (e certamente há outras práticas absurdas que ainda são empregadas em muitos países)em que países europeus esquartejavam seus criminosos vivos! Ok, hoje estamos na luta pelos direitos humanos. Mas a questão que levanto aos que se alimentam de animais (eu não sou vegana nem vegetariana) é: por que o ser humano se outorga o direito de torturar o animal apenas por achar que se alimentar dele é algo inerente`a manutenção de sua (humano) vida? Estamos no mundo da diversidade, há teorias sobre tudo e cada qual escolhe uma, mas há algo que é denominador comum, a dor, o sofrimento. Qq animal que tem conexões neurais que lhe possibilitem sentir dor (mesmo que não haja necessariamente o sentimento de medo, que possivelmente é mais complexo),deveria ser respeitado por aquele que tem um cérebro, digamos, privilegiado para maiores percepções do meio. Por que não acontece?!

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  3. quando eu era bem pequena, vi meu avô colocando os caranguejos na agua fervendo, observei a agonia dos bichinhos para sairem da panela chegando a derrubar a tampa, chorei mt mas era mt pequena para fazer algo...essa cena jamais saiu da minha memoria e naquele momento eu vi que esses animais sentem dor sim...que triste
    sou vegana pois nao entra na minha cabeça utilizar escravidão animal pra nada...pobre animais...

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